Conóceme

Soy Deyanira Flores, Licenciada en Nutrición y Salud por la Universidad Regiomontana, con cédula profesional 15162995.

Me especializo en el acompañamiento integral de personas que buscan mejorar su relación con la comida, recuperar la salud metabólica y alcanzar un balance emocional sostenible, sin recurrir a dietas restrictivas.

Mi enfoque combina ciencia, empatía y experiencia personal para ayudarte a construir hábitos que transformen tu vida sin poner en riesgo tu bienestar.

Nutrióloga Dey Flores en Monterrey

Mi enfoque profesional se apoya en tres pilares

Nutrición Clínica y Psiconutrición

Trabajo con herramientas de psicología alimentaria para abordar la raíz emocional detrás de los hábitos de alimentación.

Nutrición Bariátrica y Metabólica

Acompaño a pacientes antes y después de cirugías bariátricas para asegurar su correcta recuperación y adaptación nutricional.

Educación y Reaprendizaje Alimentario

Enseño a comer con consciencia y libertad, sin miedo ni culpa, desde un enfoque realista y humano.

Formación y actualización profesional continua

Creo en la importancia de mantenerse en constante aprendizaje. A lo largo de mi carrera he cursado diplomados y certificaciones que respaldan mi práctica clínica y mi visión integral de la nutrición.

Principales certificaciones:

  • Curso de Microbiota y su Aplicación en la Clínica — Dra. Gabriela Sáez (2025)
  • Diplomado Especializado en Nutrición en Cirugía de Obesidad — Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas (2024)
  • Certificación en Psicología Alimentaria — Centro Ashnan (2023)
  • Curso “Método No Dieta®” — Centro Dra. Mónica Katz, Buenos Aires (2022)
  • Diplomado en Nutrición Enfocado al Ejercicio Físico — Universidad del Valle de México (2022)
  • Diplomado en Nutrición Saludable y Gastronomía Vegetariana-Vegana — Asociación Internacional de Nutrición / URN Universidad (2021)
  • Seminario en Abordaje Terapéutico de los Trastornos de la Conducta Alimentaria — BUAP / CEFAPSIC (2021)

Mi filosofía: Comer bien es también pensar y sentir bien

He visto cómo las dietas estrictas, la culpa y la desinformación pueden desconectarnos de nuestro cuerpo y de la comida.

Por eso mi enfoque no se basa en prohibir, sino en reeducar, entender las emociones detrás de los hábitos y reconciliarte con la alimentación desde la compasión y el equilibrio.

Mi propósito es ayudarte a sentirte bien contigo, disfrutar la comida, alcanzar tus metas de salud y mantener los resultados a largo plazo.